El desayuno es la comida principal del día, la que nos va a proporcionar el combustible necesario para desarrollar nuestras actividades, de no hacerlo debidamente nos provoca falta de concentración, y un bajo rendimiento físico. Tiene un explicación sencilla y es que durante la noche, el ayuno, provoca que los niveles de glucosa, nuestro combustible energético, bajen considerablemte. Por eso debemos proporcionarle alimento para evitar que el cuerpo queme otras reservas energéticas de nuestro organismo.
Un desayuno equilibrado debe contener lácteos, cereales y fruta, nosotros hoy os proponemos un zumo para introducir fruta en nuestro desayuno.
Ingredientes:
Para 2 personas
- 1 pera conference madura
- 1 kiwi verde maduro (puede ser amarillo)
- 1/2 vaso de agua de coco
Utensilios para realizar la receta:
- Robot de cocina multifunción Jocca
- Cuchillo o pelador
- Cuchara
PASO A PASO DE LA RECETA DEL ZUMO DE PERA Y KIWI CON AGUA DE COCO:
Cortamos el kiwi por la mitad, extraemos la pulpa con la ayuda de una cuchara, vertemos la pulpa en el vaso del robot.
Pelamos la pera y retiramos el corazón, troceamos y añadimos al vaso del robot.
Vertemos el agua del coco.
Cerramos con el accesorio de las cuchillas cruzadas, la ajustamos a la base, trituramos durante unos segundos hasta que esté completamente triturado.
Receta de nuestra amiga del blog:
